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井手口祐果 Yuka Ideguchi |
熊本きてすぐ気づいたこと
ご飯が美味しい!水が美味しい!
そして大好きな馬刺しがすぐ食べれること。これ強い!

そしてこれ!
【高森田楽の里】熊本県阿蘇郡高森町高森2685-2
田楽の食材は全部囲炉裏に刺して自分で焼いて食べるんです
新鮮な魚は塩焼きに、水分たっぷりの野菜は特製みそをつけて食べるのですが
これがまた絶品でした!熊本名物だご汁はおかわり自由
みんなで囲炉裏を囲んで団らんする空間が平和でたまにはこういうのもいいなと・・・!
そして熊本は阿蘇の雄大な自然の中で育った希少な和牛・あか牛を使用した絶品ご飯もあります

そして阿蘇方面にある黒川温泉では和風旅館が立ち並び
各宿がそれぞれ趣の異なる個性的な露天風呂を持ち泉源も異なるので
温泉巡りができちゃいます。温泉好きにはたまりません
疲れがたまったらまたここにきて1日温泉だけを楽しんでリフレッシュする時間作りたいと思います!
全然知らなかった熊本ですが自然に囲まれご飯も美味しく人もあたたかく
熊本の魅力に少しずつ気づき始めたここ1ヶ月
これから熊本の良さをもっと知っていき学び新しいことにもチャレンジしていきたいと思います★
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Posted by Yuka Ideguchi
熊本 チーフディレクター兼クリエイター 井手口祐果
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